Ngũ cốc yến mạch dinh dưỡng cao cấp

ngu coc yen mach1
Rate this post

Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc tốt nhất trên trái đất. Chúng là loại ngũ cốc nguyên chất không chứa gluten và là nguồn cung cấp các vitamin, chất khoáng, chất xơ và các chất chống oxy hoá quan trọng.

Các nghiên cứu cho thấy yến mạch và bột yến mạch có nhiều lợi ích về sức khoẻ. Chúng giúp giảm cân, hạ đường huyết và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Ngũ cốc, yến mạch thơm ngon, giá tốt những lợi ích từ việc ăn yến mạch?

ngu coc yen mach2

Ngũ cốc yến mạch là loại thực phẩm giúp mang lại nhiều công dụng hỗ trợ các chức năng khác nhau trong cơ thể. Loại “siêu thực phẩm” này có các lợi ích như:

  • Tốt cho hệ tim mạch, ngăn ngừa đột quỵ bệnh đau tim, giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành hay các bệnh khác về tim mạch.
  • Hỗ trợ hệ tiêu hóa, tốt cho đường ruột.
  • Ngăn ngừa bệnh đái tháo đường lên đến 30%, giảm lượng insulin trong máu.
  • Hỗ trợ giảm cân nhờ carbohydrate lành mạnh làm tăng cảm giác no lâu, tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể.
  • Chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa ung thư, bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, sửa chữa và bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại.
  • Chống lại chứng trầm cảm, cải thiện tâm trạng, giúp giấc ngủ ngon và sâu hơn.
  • Làm sạch da đầu và loại bỏ gàu, giữ ẩm cho da đầu nhờ saponin, lipid và protein có trong yến mạch.
  • Vitamin B6 giúp giảm các triệu chứng của hội chứng tiền kinh nguyệt, ngăn ngừa rối loạn tâm trạng.
  • Chất sắt có trong yến mạch giúp hình thành hemoglobin có tác dụng ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
  • Kháng khuẩn, ngừa mụn trứng cá và các bệnh nhiễm trùng da, giảm thiểu các đốm đồi mồi, thâm nám, làm sạch da, giúp da đẹp hơn.
  • Yến mạch giúp cân bằng magie trong cơ thể, ngăn ngừa bệnh đau nửa đầu.
  • Giảm nguy cơ hen suyễn ở trẻ trước 6 tháng tuổi.

Ngũ cốc yến mạch – Tác dụng & Cách sử dụng hiệu quả nhất

ngu coc yen mach4

Ngũ cốc yến mạch có tác dụng gì?

  • Giảm tình trạng suy nhược thần kinh: Ăn yến mạch giúp củng cố hệ miễn dịch, giảm cảm giác uể oải, khó chịu, nhức mỏi cơ thể.
  • Giúp làm sáng da, đẹp da: Có thể dùng bột yến mạch để đắp mặt nạ, hòa vào nước tắm giúp hỗ trợ điều trị mụn trứng cá, da dị ứng, mẩn đỏ,… làm da sáng mịn, cung cấp độ ẩm, giảm tình trạng lão hóa da.
  • Bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa ung thư
  • Giảm khả năng mắc bệnh suyễn ở trẻ em
  • Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Cách sử dụng bột yến mạch đơn giản và hiệu quả

Với bột yến mạch giảm cân, người dùng thực hiện bằng cách thay sản phẩm này cho bữa sáng và bữa tối. Bạn có thể pha ngũ cốc với 120 đến 180ml sữa tách béo hoặc ít béo.

Đối với bữa trưa, khẩu phần ăn khuyên dùng là các loại thịt trắng, salad, ngũ cốc, trái cây và rau củ cân đối bữa ăn sao cho dưới 450 kcal. Ngoài ra, mỗi ngày bạn có thể bổ sung thêm 2 bữa phụ dưới 100 kcal nếu cảm thấy đói hoặc mệt mỏi.

Chế độ ăn này chỉ nên duy trì từ 1 đến 2 tuần. Sau khi dừng thực đơn giảm cân nhanh chóng, bạn nên duy trì dùng bộ ngũ cốc yến mạch thay thế các sản phẩm tương tự để kiểm soát cân nặng cũng như khẩu phần ăn. Tránh thay đổi đột ngột, ăn quá nhiều gây rối loạn tiêu hóa.

Bột ngũ cốc Yến Mạch: 3 Thực đơn giảm cân với chuối, trứng và sữa chua

Khác với suy nghĩ của bạn, yến mạch không chỉ là ăn mỗi bột yến mạch thay cơm. Các bạn hoàn toàn có thể kết hợp bột yến mạch với các thực phẩm khác cho dễ ăn, đỡ ngán.

Lên thực đơn cụ thể, đa dạng theo tuần như sau:

Thực đơn 1: Giảm cân bằng yến mạch và chuối

ngu coc yen mach5

Ăn chuối với yến mạch được coi là biện pháp tối ưu để giảm cân.

Bởi trong chuối có các chất kháng tinh bột, nếu bạn muốn giảm cân cấp tốc thì ăn chuối kết hợp yến mạch là lựa chọn không thể thiếu.

Chuối sẽ làm triệt tiêu lượng tinh bột ít ỏi trong bột yến mạch.

Đồng thời chuối cung cấp vitamin và protein cho cơ thể. Kết hợp yến mạch với chuối thì quả đúng vừa được ăn no mà không lo thiếu chất.

Bạn có thể chọn ăn bột yến mạch với chuối thay cơm hoặc đan xen trong các bữa ăn.

Cụ thể lịch trình đơn giản như sau:

Sáng: Ăn 2 quả chuối hoặc kết hợp chuối và yến mạch

Trưa: Ăn yến mạch kết hợp với sữa hoặc salad

Bữa nhẹ: 1 quả chuối

Bữa tối: Kết hợp chuối và yến mạch hoặc chuối đơn thuần

Nếu không thể theo được thực đơn này thì cũng đừng lo lắng bạn nhé!

Chỉ cần thay thế một hoặc một vài bữa trong ngày với yến mạch và chuối là được.

Chỉ sau 1 tuần bạn sẽ sớm nhận được kết quả mong muốn.

Thực đơn 2: Yến mạch và trứng giúp bạn giảm cân hiệu quả

ngu coc yen mach6

Trứng luộc hay trứng ốp vẫn luôn là lựa chọn được nhiều gia đình dùng trong mỗi bữa sáng.

Trứng giàu dinh dưỡng, lại ngon miệng, chủ yếu chứa đạm không gây béo.

Bạn có thể ăn trứng thường xuyên mà không lo gây hại cho sức khỏe đâu nhé!

Thực đơn kết hợp trứng với yến mạch như sau:

Sáng: 1 quả trứng luộc/ốp với sữa, kết hợp thêm táo hoặc 2 lát sandwich

Trưa: Củ quả luộc kết hợp với yến mạch

Tối: Ức gà hoặc thịt nạc luộc ăn với 1 quả trứng.

Thực đơn 3: Giảm cân bằng yến mạch và sữa chua

ngu coc yen mach7

Sữa chua bình thường vốn đã tốt bởi chúng sở hữu hàng triệu men vi sinh giúp hệ tiêu hóa thêm khỏe mạnh.

Thêm sữa chua vào thực đơn giảm cân lại càng thêm cần thiết.

Sữa chua sẽ làm giảm bớt cảm giác đầy bụng khi ăn quá nhiều bột yến mạch.

Đồng thời, chúng lại giúp da đẹp, tránh hiện tượng da sạm đen, xấu xí khi giảm cân.

Bạn có thể tiếp tục áp dụng công thức của ngày 1 và 2, thêm sữa chua vào khẩu phần ăn là được.

TOP 5 Ngũ cốc yến mạch tốt nhất hiện nay

1. Bánh ngũ cốc yến mạch Hàn Quốc

ngu coc yen mach8

Nếu như các quốc gia châu Âu nổi tiếng với ngũ cốc với yến mạch nguyên hạt thì các quốc gia châu Á lại nổi tiếng với ngũ cốc đã chế biến.

Hàn Quốc có món bánh ngũ cốc yến mạch được khá nhiều người ưa chuộng, sử dụng như một món ăn vặt trong thời kỳ ăn kiêng giữ dáng. Sản phẩm này có nhiều vị như socola, trà xanh, dâu và sữa.

2. Ngũ cốc yến mạch Nhật Bản

ngu coc yen mach9

Nếu bạn thích ngũ cốc dạng granola thì Calbee – thương hiệu ngũ cốc cực kỳ nổi tiếng đến từ Nhật Bản chắc hẳn sẽ khiến bạn thích thúc. Có đến 10 loại ngũ cốc yến mạch Calbee cho bạn lựa chọn.

Giá thành tầm trung, không quá đắt nên ai cũng có thể mua và sử dụng được. Dù bạn muốn tăng cân, giảm cân, là người đang mang thai cũng đều có thể tìm được sản phẩm phù hợp.

3. Ngũ cốc yến mạch nội địa Trung Quốc

ngu coc yen mach11

Ngũ cốc Trung Quốc cũng nổi tiếng không kém với nhiều loại ngũ cốc yến mạch. Tuy nhiên đa số đều là ngũ cốc đã chế biến, sử dụng để ăn liền hoặc trộn lẫn với sữa chua, sữa tươi để sử dụng cho những bữa ăn phụ.

4. Ngũ cốc ăn sáng Việt Nam

ngu coc yen mach13

Nếu bạn muốn tìm yến mạch ngũ cốc dành cho những bữa ăn sáng nhanh gọn thì Việt Nam mình có rất nhiều sản phẩm ngũ cốc ăn sáng. Bạn có thể tham khảo ngũ cốc của Néstle, rất nhiều dòng sản phẩm để chọn tùy thuộc vào nhu cầu.

5. Ngũ cốc yến mạch Alnatura Hafer Flocken

ngu coc yen mach14

Cuối cùng là một sản phẩm đến từ Đức, được sử dụng rộng rãi ở các quốc gia châu Âu. Alnatura Hafer Flocken thuộc loại ngũ cốc nguyên hạt cán dẹt, vỡ, dễ dàng hơn trong việc chế biến cũng như sử dụng.

Có ngũ cốc này sẵn sàng trong nhà, việc giảm cân không còn là khó khăn hay trở ngại nữa rồi.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Developed by Tiepthitute
Facebook Messenger
Chat với chúng tôi qua Zalo
Gọi ngay